Aglio Bianco 70g

Peso: N. 1 testa

Origine: ITALIA

L’Aglio ha una lunga tradizione d’uso. Documenti sanscriti testimoniano l’uso dell’Aglio 5000 anni fa. Composti solforati quali allicina, ajoeni, vinilditiine, tiosulfinati, diallilsulfuri.
Nel bulbo integro i composti solforati sono rappresentati principalmente da alliina;